06h04 - Sociologue du sport et spécialiste des mutations culturelles de la course à pied, Olivier Bessy analyse les évolutions profondes de cette pratique devenue phénomène de société. Dans cet entretien, il décrypte pour Ouest-France les bouleversements qui ont marqué l’histoire du running, depuis les années 1970 jusqu’à aujourd’hui et ceux à venir.
18h23 - Les incendies impliquant des batteries au lithium se multiplient, comme celui qui a fait quatre morts dans un immeuble HLM de Reims vendredi. Mayeul de Butler, responsable santé et sécurité pour l’entreprise de trottinettes électriques en libre-service Dott, précise à «Libération» les mesures de prévention.
08h04 - Comment jouer avec le feu en cuisine pour émoustiller les papilles de vos convives sans toutefois enflammer les palais les plus délicats. Un expert des épices livre ses secrets pour dompter piments, poivre, gingembre, wasabi et autres moutardes.