Crédits photo : France 24
11h30 - Si, en mangeant une part de galette des rois, l'un de vos convives avale la fève, le risque de fausse route de cet objet en plastique ou en faïence existe bel et bien. Comment réagir face à une telle situation ?
10h40 - Qui dit Épiphanie dit galette des rois. Et si, en plus de déguster une délicieuse galette, vous remportiez un lingot d'or ? C'est ce que propose une boulangerie, située au Vieil-Évreux, en Normandie. Des petits lingots d'or d'une valeur de 350 euros ont été cachés dans trois galettes, à la place de la fève. Une surprise qu'apprécient les clients.
18h10 - Elle est la reine des pâtisseries du mois de janvier. Chaque année, la galette des rois envahit les boulangeries de France… et nos estomacs ! Dans cette émission, nous revenons sur les origines de cette tradition culinaire chère aux Français : elle remonterait non pas aux rois mages, mais à l’époque romaine avec ses fêtes saturnales. Nous partirons également à la rencontre de Yasmine Menacer, maître-boulangère à Neuilly-sur-Seine, près de Paris. Elle vient de remporter le prix de la meilleure galette du Grand Paris et nous livre ses secrets de fabrication. À vos papilles !