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21h04 - L’armée israélienne a dit avoir tué un dirigeant du Hezbollah dans une frappe sur un quartier sud de Beyrouth, mardi 1er avril 2025. Le ministre israélien des finances a affirmé que 2024 avait été une année « record » pour les démolitions par Israël de « constructions arabes » en Cisjordanie occupée.
20h33 - Kiev et Moscou s’accusent mutuellement mardi 1er avril de violer le moratoire sur les frappes contre les sites énergétiques. Un bombardement russe à Kherson a privé 45 000 habitants d’électricité. L’Ukraine souhaite aboutir à un accord avec les États-Unis sur les minerais « mutuellement acceptable ».
14h26 - Toujours plus de nouveaux talents et un retour en grâce: le guide Michelin a décerné lundi 68 nouvelles étoiles, dont une troisième à Hugo Roellinger et à Christopher Coutanceau, deux ans après la lui avoir retirée.
12h27 - Le guide Michelin a décerné, lundi, 68 nouvelles étoiles, dont une troisième à Hugo Roellinger. Poète et marin, ce dernier marche dans les pas de son père Olivier en intégrant le cercle très fermé des chefs français triplement étoilés grâce à sa cuisine singulière ancrée en Bretagne, dans l'ouest de la France.
21h05 - Le Guide Michelin 2025 vient de devoiler son palmares 2025, avec notamment le sacre d'Hugo Roellinger. Voici ce qu'il faut retenir de cette soiree.
19h35 - Le célèbre guide a décerné 78 nouvelles étoiles, dont une troisième au restaurant éponyme du Rochelais Christopher Coutanceau, deux ans après la lui avoir retirée, ainsi qu'à l'établissement breton "Le Coquillage" du chef Hugo Roellinger.
19h33 - Comme chaque année le célèbre Guide Michelin, lors d'une cérémonie à Metz, vient de dévoiler sa liste des restaurants primés en 2025.
19h24 - Le guide Michelin a décerné à Metz lundi 31 mars une 3e étoile aux chefs Christopher Coutanceau et Hugo Rœllinger, et une 2e étoile à l’établissement bordelais de Philippe Etchebest, juré de « Top Chef ». Le palmarès compte également 57 nouveaux restaurants une étoile à travers la France.
19h14 - La cérémonie des étoiles du guide Michelin a eu lieu ce lundi au Centre des Congrès de Metz. Découvrez quels restaurants ont été récompensés.
19h02 - 78 nouvelles étoiles ont été décernées par le guide Michelin, ce lundi 31 mars 2025 à Metz. Parmi les restaurants distingués, deux établissements entrent dans le cercle privilégié des trois étoiles, dont Le Coquillage de Mathieu Rœllinger. Voici les temps forts de la cérémonie de présentation et le palmarès complet.
18h42 - La ceremonie du Guide Michelin 2025 vient de se terminer a Metz. Voici le palmares complet avec le recapitulatif de tous les nouveaux restaurants etoiles.
07h00 - C'est aujourd'hui que se tient la ceremonie annuelle du Guide Michelin. Voici comment la suivre en direct et decouvrir ainsi les nouveaux restaurants etoiles.
18h50 - Face au Mont-Saint-Michel, le chef doublement étoilé déroule à sa table une « pérégrination marine ». Un hommage savoureux, subtil, surprenant à cette mer sans laquelle l’ancien marin épris de sports nautiques serait proprement orphelin. Tout sur ma mer (1/5)