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Le 03 mai 2024 à 16h30

Des dizaines de personnes intoxiquées par de la farine de blé noir en Bretagne

Des dizaines de personnes intoxiquées par de la farine de blé noir en Bretagne

Crédits photo : Ouest France



08h39 - Marie-José Cloteau produit des farines bio dans le sud de l’Ille-et-Vilaine, à Bain-de-Bretagne. Plusieurs lots de sa farine de blé noir, contaminés par une plante toxique, donnent lieu à un rappel. 49 cas d’intoxication ont en effet été signalés.

17h32 - Le datura est une plante alcaloïde qui entraîne des intoxications. Cinq personnes ont été hospitalisées après avoir consommé de la farine contaminée, annonce l'ARS de Bretagne.

17h32 - Le datura est une plante alcaloïde qui entraîne des intoxications. Cinq personnes ont été hospitalisées après avoir consommé de la farine contaminée, annonce l'ARS de Bretagne.

17h32 - Les ministères de la Santé et de l'Agriculture ont demandé mercredi le rappel de "tous les lots de farine de blé noir bio de la marque JP Cloteau dont la date de durabilité ('à consommer de préférence avant') est comprise entre octobre 2024 et mars 2025 inclus".

16h26 - La contamination est due à la présence de datura, une plante qui touche le système nerveux. Les lots incriminés ont été rappelés pour destruction.

15h35 - Plusieurs dizaines de personnes ont été intoxiquées par des lots de farine de sarrasin bio, contaminés par une plante toxique. Selon l’Agence régionale de santé (ARS) de Bretagne, interrogée par BFMTV, cinq enfants sont concernés par ces signalements.

14h32 - Du datura, une plante hallucinogene affectant le systeme nerveux, a ete trouve dans de la farine de ble noir bio, principalement commercialisee dans l'ouest de la France.

Sources

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