Crédits photo : La Croix
11h27 - Pour la première fois depuis 2020, deux tables d'exception perdent leur troisième étoile dans le prochain guide Michelin. Il s'agit du célèbre restaurant de la Monnaie de Paris dirigé par la star de la gastronomie Guy Savoy et l'établissement du chef Christopher Coutanceau, situé à la Rochelle.
09h06 - Le guide rouge, qui doit officiellement rendre public son palmarès lundi à Strasbourg, a d’ores et déjà annoncé lundi soir que plusieurs chefs renommés et jusqu’ici peu contestés perdraient une étoile dans son édition 2023.
06h01 - C’était la consternation ce lundi soir dans le landerneau local et le monde de la gastronomie après l’annonce de la perte d’une étoile de l’établissement parisien du chef berjallien, Guy Savoy, au Guide Michelin. Réactions.
20h59 - Le chef Haut-Savoyard Marc Veyrat, qui avait lui-même été déclassé par le Michelin en 2019 a vivement réagit, ce lundi soir, à l’annonce de la perte de la troisième étoile de l'Isérois Guy Savoy.
20h07 - Coup de tonnerre dans le milieu de la gastronomie: le guide Michelin a retire lundi leur troisieme etoile aux tables de Guy Savoy, l'un des chefs les...
20h02 - Les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau, ont été rétrogradés de trois à deux étoiles, a annoncé le célèbre guide lundi 27 février. Des décisions « mûrement réfléchies », selon le patron du guide Michelin.
20h00 - C'est la première fois en trois ans que la prestigieuse publication décide de rétrograder des chefs ayant atteint la plus haute distinction.
19h16 - Le guide Michelin a retrograde de trois a deux etoiles les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus reputes au monde, et du Rochelais Christopher...
19h13 - Les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau, ont été rétrogradés de trois à deux étoiles, a annoncé le célèbre guide lundi 27 février. Des décisions « mûrement réfléchies », selon le patron du guide Michelin.
19h07 - Le guide Michelin a annoncé ce lundi avoir rétrogradé les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau. « Des décisions mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites de nos inspectrices et inspecteurs tout au long de l'année », a déclaré le patron du guide. Le millésime 2023 sera dévoilé le 6 mars à Strasbourg.
19h07 - Le guide Michelin a annoncé ce lundi avoir rétrogradé les tables de l'Isérois Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau. « Des décisions mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites de nos inspectrices et inspecteurs tout au long de l'année », a déclaré le patron du guide. Le millésime 2023 sera dévoilé le 6 mars à Strasbourg.
19h07 - Le guide Michelin a annoncé ce lundi avoir rétrogradé les tables de l'Isérois Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau. « Des décisions mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites de nos inspectrices et inspecteurs tout au long de l'année », a déclaré le patron du guide. Le millésime 2023 sera dévoilé le 6 mars à Strasbourg.
19h07 - Le guide Michelin a annoncé ce lundi avoir rétrogradé les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau. « Des décisions mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites de nos inspectrices et inspecteurs tout au long de l'année », a déclaré le patron du guide. Le millésime 2023 sera dévoilé le 6 mars à Strasbourg.
19h07 - Le guide Michelin a annoncé ce lundi avoir rétrogradé les tables de l'Isérois Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau. « Des décisions mûrement réfléchies, étayées par de nombreuses visites de nos inspectrices et inspecteurs tout au long de l'année », a déclaré le patron du guide. Le millésime 2023 sera dévoilé le 6 mars à Strasbourg.
18h53 - Le guide Michelin a rétrogradé de trois à deux étoiles les tables de Guy Savoy, un des chefs les plus réputés au monde, et du Rochelais Christopher Coutanceau.
18h45 - Le chef aureole de 3 etoiles depuis 2002 pour son restaurant a Paris va etre retrograde a deux etoiles dans l'edition 2023 du Guide rouge.
07h43 - CHRONIQUE. Resultats decevants en Coupe d'Europe, ingerence de la federation et mutinerie des Bleues... Rien ne va plus en ce debut d'annee.
10h00 - Apres un demarrage en dents de scie, les hommes de Fabien Galthie veulent rebondir face a l'Ecosse et envoyer un message clair, au Stade de France.