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Le 23 janvier 2019 à 11h00

Christopher Coutanceau : «La pêche industrielle va tuer la gastronomie»

10h12 - [Interview] Christopher Coutanceau : «La pêche industrielle va tuer la gastronomie» http://bit.ly/2FU4jJZ 

10h02 - [Interview] Christopher Coutanceau : «La pêche industrielle va tuer la gastronomie» http://bit.ly/2sJ0eAy  pic.twitter.com/MhEYNSdC2Y

18h44 - Faute d'avoir décroché une troisième étoile Michelin, le chef rochelais, ardent défenseur d'une pêche traditionnelle et d'une cuisine de saison, a remporté lundi le nouveau prix Bibendum de la démarche durable.

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