Le Nutri-Score et les applis comme Yuka bousculent l’industrie agroalimentaire. Intermarché vient même d’annoncer la refonte de 900 recettes de ses produits propres pour obtenir un Nutri-Score A, B ou C. A la clé : la suppression de 142 additi

Crédits photo : Le Monde.fr

07h45 - Le Nutri-Score et les applis comme Yuka bousculent l’industrie agroalimentaire. Intermarché vient même d’annoncer la refonte de 900 recettes de ses produits propres pour obtenir un Nutri-Score A, B ou C. A la clé : la suppression de 142 additifs. https://www.lemonde.fr/economie/article/2019/10/14/le-nutri-score-et-yuka-bousculent-l-agroalimentaire_6015367_3234.html?utm_medium=Social&utm_source=TwitterEchobox=1571035188 …

00h48 - L’appétit des consommateurs pour les applications qui scannent nos assiettes est tel que les industriels et les distributeurs sont désormais obligés d’en tenir compte.