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Le 01 novembre 2021 à 11h30

Mort du "père" du tiramisu : l'histoire et la recette d'un dessert star et disputé

Mort du "père" du tiramisu : l'histoire et la recette d'un dessert star et disputé

Crédits photo : France info



17h13 - Ado Campeol, surnommé en Italie "le père du tiramisu", est mort à l'âge de 93 ans. Propriétaire du restaurant "Alle Beccherie" à Trévise près de Venise dans le nord-est de l'Italie, il avait commencé à proposer le fameux dessert à ses clients dans les années 1970. Mais l'origine du tiramisu fait encore débat.

17h13 - Il était surnommé "le père" du tiramisu. Ado Campeol est mort à l'âge de 93 ans. Propriétaire du restaurant "Alle Beccherie" à Trévise près de Venise dans le nord-est de l'Italie, il avait commencé à proposer le fameux dessert à ses clients dans les années 1970. Mais l'origine du tiramisu fait encore débat.

16h06 - Il était "le père du tiramisu". Ado Campeol, propriétaire d'un restaurant de Trévise, est mort à l'âge de 93 ans, quarante ans après avoir concocté dans des circonstances mystérieuses ce dessert devenu iconique. La recette du tiramisu, dont le nom signifie littéralement "Tire-moi vers le haut" ("Remonte-moi le moral"), est aujourd'hui déclinée dans de nombreuses variantes.

16h06 - Il était considéré en Italie comme "le père du tiramisu". Ado Campeol, propriétaire d'un restaurant de Trévise, est mort à l'âge de 93 ans, quarante ans après avoir concocté dans des circonstances mystérieuses ce dessert devenu iconique. La recette du tiramisu, dont le nom signifie littéralement "Tire-moi vers le haut" ("Remonte-moi le moral"), est aujourd'hui déclinée dans de nombreuses variantes.

16h06 - Il était considéré en Italie comme "le père du tiramisu". Ado Campeol, propriétaire d'un restaurant de Trévise, est mort à l'âge de 93 ans, quarante ans après avoir concocté dans des circonstances mystérieuses ce dessert devenu iconique. La recette du tiramisu, dont le nom signifie littéralement "Tire-moi vers le haut" ("Remonte-moi le moral"), est aujourd'hui déclinée dans de nombreuses variantes.

12h28 - "Trévise perd une autre étoile de son histoire gastronomique", a réagi samedi le gouverneur de Vénétie, la région où il a vécu.

12h28 - "Trévise perd une autre étoile de son histoire gastronomique", a réagi samedi le gouverneur de Vénétie, la région où il a vécu.

11h08 - "Trévise perd une autre étoile de son histoire gastronomique", a réagi samedi le gouverneur de Vénétie, la région où il a vécu.

11h08 - "Trévise perd une autre étoile de son histoire gastronomique", a réagi samedi le gouverneur de Vénétie, la région où il a vécu.

10h54 - Rome - Ado Campeol, surnommé en Italie "le père du tiramisu", ce célèbre dessert à base de cacao, café et mascarpone connu dans le monde entier, est mort samedi, a annoncé le gouverneur de la région Vénétie Luca Zaia.

10h40 - L’italien Ado Campeol, « père du tiramisu », est mort à l’âge de 93 ans, a annoncé la BBC dimanche 31 octobre.Une recette inventée par erreurLe restaurateur était propriétaire d’un restaurant à Trévise, en Italien, dénommé Alle Beccherie (Chez les bouchers). Le Huffington Post raconte l’histoire...

08h44 - Les medias italiens ont annonce dimanche la mort du restaurateur, a l'age de 93 ans. Selon CNews, l'homme etait respecte par ses pairs en Italie.

Sources

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