Crédits photo : Ouest France
21h40 - Des chercheurs israéliens recréent la "bière des pharaons" avec une levure vieille de 3 000 ans https://www.francetvinfo.fr/culture/patrimoine/histoire/des-chercheurs-israeliens-recreent-la-biere-des-pharaons-avec-une-levure-vieille-de-3-000-ans_3455451.html … pic.twitter.com/uEbyJWM17S
20h35 - La bière, on le sait, est une boisson fort ancienne. Et, depuis toujours, fort répandue à travers le monde. Mais quel goût avait-elle autrefois ? Des chercheurs israéliens ont tenté de répondre à cette question. Et ont annoncé ce mercredi 22 mai qu’ils avaient réussi à extraire de la levure d...
20h20 - C'est la première fois que des levures antiques sont utilisées pour créer une bière antique, selon les chercheurs de l'Autorité des antiquités israéliennes et trois universités du pays.
20h20 - C'est la première fois que des levures antiques sont utilisées pour créer une bière antique, selon les chercheurs de l'Autorité des antiquités israéliennes et trois universités du pays.