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Le 11 février 2026 à 11h15

Stratégie alimentation-climat : le gouvernement souhaite «une limitation» de la consommation de viande

11h06 - La Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc) a été publiée ce mercredi 11 février. Ce document préconise notamment « une limitation de la consommation de viande et de charcuterie », et non une réduction qui figurait dans le projet initial.

11h00 - Le gouvernement publie mercredi 11 février sa Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat, attendue depuis plus de deux ans. Ce document préconise une « limitation » de la consommation de viande, terme choisi après d’âpres négociations entre ministères.

10h54 - Attendu depuis deux ans, le document publié ce mercredi 11 février par trois ministères appelle par ailleurs à «réduire» les importations de viande depuis l’étranger.

10h51 - Le document, publié conjointement par les ministères de l'Agriculture, de la Transition écologique et de la Santé, prône aussi de "réduire la consommation de viande importée".

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